FR

Lacon naturel au four

UNE MERVEILLE DANS TOUS LES SENS DU TERME

Le lacon est élaboré à partir d’épaules sélectionnées pour leur proportion adéquate en graisse. Le lacon est une viande de porc riche en protéines de haute valeur biologique et riche en minéraux tels que le fer.

La viande est rôtie grâce à un doux procédé de cuisson au four et de fumage qui lui confère une saveur inégalable et en fait un morceau de choix. Le résultat est un lacon à la consistance ferme et à la saveur délicate, avec une touche de fumé ainsi qu’une légère couleur rosée.

Il est conditionné dans un sachet en aluminium, qui le protège de la lumière et conserve ses propriétés organoleptiques intactes, jusqu’au moment de la consommation.

La consommation et la popularité du lacon au four augmentent de jour en jour, étant donné qu’il s’adapte à un grand nombre de plats et qu’on peut le consommer aussi bien comme entrée qu’en accompagnement.

Ce site web utilise des cookies techniques, de personnalisation et d’analyse, les nôtres et ceux de tiers, pour faciliter la navigation de façon anonyme et analyser les statistiques de l’utilisation du site web. Nous considérons que si vous continuez à naviguer, vous en acceptez leur utilisation. Plus d’information | Fermer